Mild geröstetes Kürbiskernöl

CHF 20.00

Unser Lieblingskernöl: die Erstpressung aus schonend, bei mittleren Temperaturen gerösteten Kürbiskernen ausschliesslich aus europäischem Anbau. Aromatisch, ohne die anderen Zutaten zu übertönen. Ideal für Salate, zum Tunken mit Brot zum Apéro etc.

Abgefüllt in hochwertigen Steinzeugflaschen (0.2 l) mit tropfsicherem Ausgiesser.

Versandkostenfrei ab drei Flaschen.

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Beschreibung

Die traditionelle Ölherstellung ist ein Balanceakt zwischen dem Erhalt der Nährstoffe und der vollen Entfaltung des Aromas. Je mehr geröstet wird, desto durchdringender ist der Geschmack. Umso weniger eignet sich intensiv geröstetes Öl aber unseres Erachtens für das Backen, für Müesli oder für Salate.

Unser mild geröstetes Öl verbindet das beste aus beiden Welten: Es ist nicht zu intensiv, gleichzeitig aber viel aromatischer als kaltgepresstes Öl aus unverarbeiteten Kernen.

Abgefüllt in hochwertigen Steinzeugflaschen (0.2 l) mit tropfsicherem Ausgiesser.

Versandkostenfrei ab drei Flaschen.